Pommes de terre boulangères
Les pommes de terre boulangères constituent un accompagnement pas cher, sans prétention mais plein de goût. Fondantes et parfumées, on en redemande!
Focus produit : les oranges
Ah les oranges..., LE fruit de mon enfance. Que ce soit entière, fraîchement pressé, à croquer ou même dans des plats salés, c'est le fruit de l'hiver.
Et si on se faisait un brunch ?
Le brunch, c'est une belle excuse pour se retrouver à plusieurs. Une jolie nappe, une musique d'ambiance et c'est partit…on prend le temps et on kiffe.
Gâteau poires amandes caramel
Ce gâteau poires amandes caramel est composé de génoise, de mousse au caramel, de poires au sirop, de poires poêlées caramélisées et parfumées à l'amaretto,...
Gratin chou-fleur jambon
Ce gratin chou-fleur jambon est fondant et top gourmand. Pour ce faire : du chou-fleur et des pommes de terre, une sauce type Mornay, des dés de jambon.
Focus produit : la courge
Que ce soit le potiron, le potimarron, le butternut, la courge spaghetti ou bien d'autres, la courge nous régale pendant l'automne...
Gratin de pâtes au potiron et chèvre
Ce gratin de pâtes au potiron et chèvre avait été une totale impro de ce qu'il restait dans le frigo. Accompagné d'une salade verte pour...
Terrine de pintade aux morilles
Une terrine de pintade aux morilles est parfumée et se déguste sur une bonne tranche de pain grillé. C'est une terrine originale et savoureuse.
Coxinhas
Les coxinhas (petites cuisses) sont de petits beignets brésiliens salés savoureux. Ils se dégustent seuls ou avec une salade.
Crab Cakes
Les crab cakes sont des petites croquettes de crabe parfumées typiquement américaines et hyper moelleuses.Elles se dégustent en entrée ou avec une salade.
Gratin de pommes de terre et champignons
Fondant et savoureux, c'est un accompagnement idéal pour une viande grillée mais il constitue également un plat à part entière, accompagné d'une salade.
Bo bun nem
Le bo bun nem est une salade vietnamienne qui est un vrai plat complet. Des nems, des crudités et une sauce légère composent ce plat rapide et parfumé.
A vos raclettes !
Avec les températures qui chutent dans l'hexagone, on se laisse facilement tenté par la raclette. La raclette c'est un plat super convivial mais auquel on...
Cuisse de dinde confite
La cuisse de dinde confite est une façon originale de consommer la dinde. C’est une recette qui prend du temps, la cuisson dure 2h en cocotte fermée.
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