Cannelés
Les cannelés sont une pâtisserie typiquement bordelaise. Cette petite merveille est croustillante et caramélisée à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Gnocchis
Les gnocchis sont une spécialité italienne à base de pommes de terre et de farine. Elles sont juste pochées dans de l’eau bouillante et personnellement j’adore les poêler.
Salade de thon et pommes de terre aux herbes
La salade de thon et pommes de terre aux herbes est un plat complet et rafraîchissant. C’est une salade nourrissante et gourmande.
Butter chicken
Le butter chicken est un plat typique de la cuisine indienne. C’est un plat de poulet mariné très parfumé à base de beurre et de...
Taboulé
Le taboulé est une salade libanaise constitué principalement de persil et de coriandre. Cette salade est rafraîchissante et parfumée.
Quatre quarts aux pommes
Le quatre quarts aux pommes est une spécialité bretonne composée, comme son nom l’indique d’autant de beurre, de farine, d’œufs et de sucre.
Röstis
Les röstis sont une spécialité typiquement suisse allemande de pommes de terre. Ce sont des pommes de terre râpées que l’on cuit en galette.
Boulettes de viande
Cette recette de boulettes de viande est directement inspirée de celle du chef Gordon Ramsay. C’est une recette savoureuse, gourmande et peu grasse.
Coupe choco passion
La coupe choco passion est un dessert unique qui éveille les papilles. La douceur du chocolat et l’acidulé des fruits de la passion provoquent une explosion de saveur pour un...
Salade quinoa chèvre et aubergine
La salade quinoa chèvre et aubergine est une recette gourmande, colorée et légère. Elle demande un temps de préparation préalable à cause de l’aubergine.
Navarin d’agneau
Le navarin d’agneau est un plat complet en cocotte accessible à tous. C’est un ragoût qui se prépare de préférence au printemps.
Jambon rôti au sirop d’érable
Le jambon rôti au sirop d’érable est une recette traditionnelle américaine et canadienne. Le jambon est caramélisé à l’extérieur et est délicatement parfumé au sirop d’érable.
Oeuf cocotte au curry
La recette de l’oeuf cocotte au curry est vraiment facile. Elle demande de contrôler la cuisson dans le four pour garder le jaune bien coulant.
Gâteau Super Choco
Le gâteau super choco est un gâteau composé de biscuit au cacao et de ganache au chocolat. Il est ensuite recouvert d’un glaçage au chocolat.
Pommes dauphines
Les pommes dauphines sont une spécialité culinaire française. Ce sont des boulettes à base d’un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux cuites dans un...
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