Ingrédients

Ajuster les portions :

	2 filets bar écaillés
	15 cl tequila
	7 cl huile d'olive
	1 citron vert pour le zeste

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Poisson grillé à la Tequila

Name: Poisson grillé à la Tequila
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: bar: 2 filets; tequila: 15 cl; huile d'olive: 7 cl; citron vert: 1

Saisons :

Cuisine:

mexicaine

00:13
Personnes 2
Facile

Ingrédients

2 filets bar
écaillés
15 cl tequila
7 cl huile d'olive
1 citron vert
pour le zeste

Introduction

Cette recette de poisson grillé à la Tequila est d’inspiration mexicaine. La marinade s’adapte bien à n’importe quel poisson blanc fin.

Le truc en + :

Accompagner de riz ou de haricots rouges cuisinés.
Cuire à la plancha ou au barbecue.

Étapes

1 Terminé	Mélanger l'huile d'olive, le zeste de citron vert et la Tequila dans la boîte hermétique. Déposer le poisson et le mettre à mariner pendant au moins 1h.
2 Terminé	Préchauffer le four à 200°C. Mettre dans un plat allant au four, arroser de la marinade et enfourner pendant 10 minutes environ. Servir.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)