Pâtes à la chapelure
Les pâtes à la chapelure sont un plat de pâtes typiquement italien à base d'un mélange de chapelure parfumé à l'ail et à l'anchois.
Ajo blanco
L'ajo blanco est une soupe froide espagnole à l'amande et à l'ail. Elle est épaisse et gourmande. C'est une recette simple et gourmande.
Biscuits sésame épeautre
Les biscuits sésame épeautre sont de petits gâteaux croquants et très parfumés. L'épeautre apporte un petit goût de noisettes.
Génoise chocolat coco
Cette génoise chocolat coco est inspirée du célèbre Kinder Bueno. Le biscuit chocolaté est garni d'une crème coco et recouvert de chocolat.
Pâtes au ragoût d’agneau
Ces pâtes au ragoût d'agneau sont hyper fondantes et très parfumées. La viande a cuit longuement dans une sauce aux notes méditerranéennes.
Moelleux coco vanille
Les moelleux coco vanille sont de petits gâteaux cuits dans des moules à muffins. Ils sont moelleux et gourmands. A faire avec les enfants!
Bœuf braisé tomates semoule
Ce boeuf braisé tomates semoule est un plat de viande fondante à la tomate et aux épices avec une sauce épaisse généreuse et des œufs durs.
Moelleux chocolat vanille
Ces moelleux chocolat vanille sont super gourmands, moelleux et parfumés à la vanille et au chocolat. Je les fais dans un moule à donuts.
Pâtes betterave chèvre aneth
Cette recette de pâtes betteraves chèvre aneth est une recette du placard à basse d'une sauce acidulée de betteraves, de chèvre et de l'aneth
Pâtes à la crème de noix
J'avais préparé ce plat de pâtes à la crème de noix avec ce qu'il me restait dans les placards et le frigo. C'est rapide et gourmand.
Feuilletés rhubarbe
Ces feuilletés rhubarbes sont de petits chaussons de pâte à croissant, garnis de compote de rhubarbe et de morceaux de rhubarbe pochés.
Boulettes langoustines
Les boulettes langoustines sont une spécialité asiatique super gourmande. Ce sont des boulettes frites moelleuses et croustillantes.
Gâteaux tigrés pralinoise
Ces gâteaux tigrés pralinoise sont faits à base d'une pâte à financiers aux vermicelles de chocolat et au chocolat praliné. Un régal.
Jambon braisé au cidre
Le jambon braisé au cidre est un plat rapide et simple. C'est une tranche épaisse de jambon dorée et servie avec une sauce onctueuse au cidre
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