Une poignée de bons produits, une louche de fantaisie, une pincée de curiosité, une envie de progresser, le goût du partage... Soyons Gourmands !
Piquillos farcis morue
Cette recette de piquillos farcis à la morue est composé de piquillos farcis d'une préparation crémeuse à base de morue et de pommes de terre.
Brioche perdue aux fraises
La brioche perdue aux fraises est une recette de petit déjeuner ou de goûter particulièrement gourmand. C'est un sandwich sucré,...
Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel grec gratiné composé d'aubergines, de tomates, de viande d'agneau hachée et d'une sauce blanche.
Tarte myrtilles vanille
La tarte myrtilles vanille est composée d'une pâte brisée, d'une crème pâtissière très vanillée et de myrtilles fraîches.
Poisson curry Kerala
Le poisson curry Kerala est une recette indienne, de la région du Kerala. Ce plat de poisson en sauce est...
Tarte poulet poivrons
Cette tarte poulet poivrons est composée d'une pâte brisée,de reste de poulet rôti, de poivrons et d'un appareil type béchamel...
Forêt noire framboises
La forêt noire framboises est composée de 2 disques de génoise au cacao, de mousse vanille, de framboises en plusieurs...
Pâtes sauce tomates piquillos
J'avais improvisé cette recette de pâtes sauce tomates piquillos grâce à des restes du frigo. Cette association tomates piquillos fonctionne très bien.
Buffalo wings
Les buffalo wings sont des ailerons de poulet grillés et enduits de sauce un peu sucrée. Les ailerons de poulet se consomment à la main comme des sucettes.
Chaussons aux pommes
Les chaussons aux pommes sont des chaussons de pâte feuilletée garnis de compote de pommes. C'est un classique toujours apprécié...
Pain pita
Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine orientale. C'est un pain plat particulièrement fin et très gourmand....
Brioche au tang zhong
La brioche au tang zhong est une recette japonaise à base de tang zhong. C'est un mélange japonais qui apporte...
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