Yaourt carottes épicées
Cette recette de yaourt carottes épicées est une purée de carottes très parfumée déposée sur du yaourt à la grec citronné et de petits morceaux...
Muffin anglais
Le muffin anglais est un petit pain rond à pâte levée qui cuit à la poêle. Il est souvent tranché et grillé pour un petit-déjeuner salé ou un brunch.
Oeufs curry
Les œufs curry ou curry egg sont une spécialité indienne hyper simple composé d'une sauce très parfumée aux épices et d’œufs durs ou mollets selon le goût.
Paratha ail coriandre
Le paratha ail coriandre est un pain plat indien très populaire. Il est composé de farine complète et je le parfume d'ail et de coriandre.
Tourment d’amour
Le tourment d'amour est une pâtisserie antillaise. C'est une tartelette à base de pâte sablée, d'une crème pâtissière coco et d'une fine génoise vanillée.
Tartelette citron speculoos
Cette tartelette citron speculoos est une recette originale composée d'une pâte sucrée, de pâte de speculoos, d'un crémeux au citron et speculoos en poudre.
Dosa
Les dosa sont des crêpes indiennes salées à base de lentilles. On les garnis de pommes de terre masala, d'un chutney d'aubergines et de sambar.
Dorayaki
Les dorayaki sont de petits pancakes fourées à la pâte de haricots rouges (haricots azuki). C'est une douceur typiquement japonaise.
Gaufres brownies
Les gaufres brownies c'est une pâte à brownies super gourmande cuite dans un gaufrier. Ce n'est pas long ni compliqué à faire, laissez vous tenter!
Petites crêpes hollandaises
Les petites crêpes hollandaises (poffertjes) sont de petites bouchées moelleuses, légèrement caramélisées et idéales pour un petit déjeuner ou un brunch.
Citron givré
Le citron givré est un dessert très simple et accessible. C'est un dessert vraiment rafraîchissant et qui aide à terminer un repas en toute légèreté.
Flan butternut pois chiches
Cette recette de flan butternut pois chiche est très simple à réaliser. C'est un accompagnement ou un plat complet si l'on veut l'accompagner de salade.
Stollen
Le Stollen est une brioche d'origine allemande garnie de fruits secs macérés dans du rhum et de pâte d'amande. Il est recouvert de sucre glace.
Bûche glacée noix framboises
Cette bûche glacée noix framboises est une recette originale composée d'un palet breton, d'une glace aux noix et d'un insert glacé aux framboises.
Spaëtzles
Les spaëtzles sont des pâtes fraîches alsaciennes riches en œufs. C'est un accompagnement idéal pour les plats en sauce et pour les repas de fête.
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