Sarrasin grillé aux champignons
Le sarrasin grillé aux champignons est un accompagnement gourmand, léger et sans gluten. C'est une céréale très digeste et pleine de vitamines.
Dessert mangue litchi framboises
Ce dessert mangue litchi framboises est une création avec mon chéri un jour où l'on avait envie de plein de fruits frais. Dépaysement garantit !
Tarte pommes praliné
Cette recette de tarte pommes praliné est composée d'une pâte sucrée, de pommes râpées au praliné et aux noisettes et noix de pécan croquantes.
Émincé de choux de Bruxelles miel moutarde
Cet émincé de choux de Bruxelles miel moutarde est un accompagnement savoureux et parfumé. Le miel et la moutarde rendent ce petit chou bien gourmand,...
Salade d’oranges à la marocaine
La salade d'oranges à la marocaine est parfumée d'un sirop léger à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle.
Tartelettes aux agrumes
Les tartelettes aux agrumes sont craquantes, moelleuses, crémeuses et surtout super fruitées. Un dessert gourmand pour les fondus d'agrumes !
Gâteau potiron speculoos
Ce gâteau potiron speculoos est composé d'un biscuit craquant au speculoos, d'une mousse au potiron avec des noix de pécan caramélisées et d'une meringue italienne.
Soupe Stracciatella
La soupe Stracciatella est une soupe parfumée à base de bouillon et d’œufs. C'est la soupe qu'on dégaine les soirs de flemme.
Salade de soba aux patates douces
Cette salade de soba aux patates douces et edamame est une salade tiède japonaise parfumée et originale. C'est un mélange subtil et savoureux.
Salade épinards chèvre potiron
Cette salade épinards chèvre potiron est une vraie salade d'automne que j'avais improvisée en voyant les reste de potiron cuits dans mon réfrigérateur.
Biscuits suédois avoine chocolat
Cette recette de biscuits suédois avoine chocolat est très inspirée de ceux que l'on trouve dans un célèbre magasin suédois.
Gratin de pâtes au potiron et chèvre
Ce gratin de pâtes au potiron et chèvre avait été une totale impro de ce qu'il restait dans le frigo. Accompagné d'une salade verte pour un repas végétarien.
Poire Belle-Hélène
Voici une version gourmande et revisitée de la poire Belle-Hélène. Résultat? Franchement on s'est resservi ! Allez, à vous de jouer.
Le Russe
Le Russe est un gâteau composé de 2 biscuits moelleux qui font penser à des macarons et d'une couche de crème au beurre au praliné à tomber. Miam, miam
Salade à la pomme et aux noix
Cette salade à la pomme et aux noix est équilibrée. Pleine de pep's et de gourmandise, cette salade est parfaite quand on décide de faire attention.
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