Ingrédients
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300 g pommes de terrecuites et refroidies
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200 g haricots vertscuits et refroidis
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2 tranches Jambon cuit(en chiffonnade ici)
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4 tomates séchées
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1 cs persil
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vinaigrette
Introduction
Cette recette de salade composée haricots verts pommes de terre c’est typiquement une recette vide-frigo. On apprécié beaucoup les haricots verts à la maison, surtout en salade, ils apportent de la douceur et une texture bien spécifique. Avec des pommes de terre et ce qu’il nous restait sous le coude, nous nous étions improvisé une super salade anti gaspi.
Étapes
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1
Terminé
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Couper les pommes de terre cuites si elles ne sont pas encore coupées. Tailler les tomates séchées en petits morceaux. |
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2
Terminé
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Mélanger tous les ingrédients ensemble avec la vinaigrette pour que tout soit bien assaisonné. Servir. |
Un Commentaire Masquer les commentaires
Miam miam miam…Comme cette salade composée haricots verts pommes de terre me mets l’eau à la bouche. J'y mettrais volontiers ma fourchette. Merci pour la recette.