Ingrédients
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1 kg de tomates cerises
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1 poignée de basilic
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1 cc d' ail en poudre
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1 pincée de cassonade
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1 cc de sel
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0.5 cc de poivre
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0.5 citronle zeste
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5 cl d' eau
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2 cs de vinaigre balsamiqueblanc de préférence
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selon le goût tabasco
Introduction
Le gaspacho tomates cerises basilic est super facile à faire. On mixe tout, tout? oui, tout, avec la peau des tomates cerises, oui Mr/Mme. On filtre tout et on met au congélateur 2h maximum, car cette soupe froide se sert glacée pour encore plus de plaisir.
Le truc en + :
- Retrouver toutes mes recettes de soupes
- Servir avec du pain grillé pour un plat plus équilibré
Étapes
1
Terminé
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Retirer le pédoncule des tomates cerises. |
2
Terminé
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Rectifier l'assaisonnement. |