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"La cuisine, ce n'est pas de la chimie. C'est un art qui requiert de l'instinct et du goût plutôt que des mesures exactes."- Marcel Boulestin -

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Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

Le tartare de boeuf est une recette de boeuf cru haché au couteau finement assaisonné et légèrement relevé. Une viande de qualité supérieure rendra ce tartare exceptionnel.

NabilaPar Simple & Gourmand

Millefeuille de pommes de terre au comté

Millefeuille de pommes de terre au comté

Le millefeuille de pommes de terre au comté est un accompagnement ou un plat à part entière. C’est un millefeuille car les pommes de terre doivent être coupées à 1mm d’épaisseur et sont superposées.

NabilaPar Simple & Gourmand

Soufflé au Grand Marnier

Soufflé au Grand Marnier

Le soufflé au Grand Marnier est un dessert incontournable de la cuisine française qui se sert tiède. La recette que je vous propose est inratable.

NabilaPar Simple & Gourmand

Une poignée de bons produits, une louche de fantaisie, une pincée de curiosité, une envie de progresser, le goût du partage... Soyons Gourmands !

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